おやつ作り【3南ユニット】

8月31日に手作りおやつレクリエーションにて
「冷やしぜんざい」を利用者様と作りました。
今回の材料は牛乳とこしあんとシンプルな材料の中でのおやつ作りですが、
あんこは利用者様の中でも好まれる方が多く
「(袋のあんこを見て)このまま食べていい？」と話される方も居ました。

←温めはIHを使って
火が点かないので温まっているのか
気にされながらも弱火で
あんこと牛乳を混ぜ合わせます。

←涼しげな透明カップを使用。
いつもとは違う容器を使うことで
雰囲気も変わります。
容器を並べる係と容器に入れる係
２人で相談し分担して行っています。

出来るだけ皆さん同じものを召し上がってもらいたい気持ちがある為、
ミキサー対応や飲み物にトロミを必要とする対象の方は、
リハビリスタッフにてこしあんを安全な固さ調整をしてもらいました。

今回透明な容器だった為、牛乳とあんこを２層にし見た目にもこだわってみました。
食べる際はよーく混ぜてもらうと丁度良い甘さに。
「おいしいから取っておく」と中々召し上がらない方もいました。
手伝って下さった利用者様に美味しいとの声があることを伝えるとにっこり笑顔を見せてくれました。

月１回のおやつ作り９月は３西にておやつ作りを行う予定です。

2020年10月7日　カテゴリー(あい介護老人保健施設): 老健日記。

老健日記

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