おやつ作り【３南ユニット】

12月26日に手作りおやつレクリエーションにて
「どら焼きにちょい足し」企画を利用者様と行いました。
今回は施設で提供しているおやつに「ちょい足し」を行うことで
いつもより少し特別なおやつにアレンジいたしました。

使用するものは、さつまいもの甘煮と生クリーム☆彡
さつまいもは味付けや固さも丁度良いので、カウンターにて１口大に切ってもらいました。
カットを担当していただいた利用者様は普段車椅子を使用していますが、
台所では立って包丁を使っていたのでしょう。「立って切った方がやりやすい！」と
立ちながら均等な大きさに切ってくれました。
ソフト食対象の方用には、ハンドミキサーにてさつまいもをペースト状に。
そして最後に生クリームをトッピングして完成です！

　
一からおやつを作ったわけではないのですが、
少しやり方を変えたおやつレクリエーションも利用者様から
「包丁使ったの久しぶり」「美味しそうに出来たわ！」等と喜びの声が聞かれました。