梅ジュース出来ました!
6月下旬より梅シロップ用の青梅のヘタ取りを始めました。
今年は3キロ分の青梅のヘタ取りをあっという間に終わらせてくれました。
青梅と氷砂糖を交互に瓶に敷き詰めて、時々瓶を振っていくと約2週間で完成!
完成した梅シロップはシロップとお水を1対3の割合で割って、美味しい梅ジュースの出来上がり。
おやつ時や水分補給時に皆で美味しく飲んでいます。
夏の暑い季節にクエン酸の入った梅ジュースは格別です!
2023年7月28日 カテゴリー(あい小規模多機能施設): こもれび日記。