大根の収穫!
昨年の秋に大根の種を植えて、ようやく収穫の時期となりました。
水やり、肥料やりをして大事に育ててきた大根。
どんな姿の大根を見ることが出来るだろうかと楽しみにしていました。
思っていた以上に小さな大根が収穫!11月から育てたのに、あまりの小ささに皆驚きを隠せず。
大根のはずが・・・。思わず「これ大根なの?」という声が出るほど。
「大根とはいいがたい、小根よ」と言う声もちらほら。
せっかく収穫したのだから、味噌汁の具材に入れて食べることになりました。
↓↓こちらは大根を食べやすい大きさにカットしている風景。
収穫時の見た目は小さすぎたけど、味噌汁にしてしまえば元の大きさがわからないし。
味噌汁の仕上がりはバッチリ。
こもれび自家製の味噌を使用し、手作り味噌汁の完成です。
ホントはもっと立派な大根を収穫予定だったのに・・。
そして大根を踊りをするつもりが大根の成長が悪く大根踊りは断念。
来年こそは立派な大根が収穫できるように頑張ります!
2023年3月13日 カテゴリー(あい小規模多機能施設): こもれび日記。