こもれびの梅ジュース作り

梅雨入りの６月１２日、こもれびで初めての梅ジュース作りを行いました。
まずは梅のヘタをとります。

梅の汚れをペーパータオルで拭きます。

３～４ヶ所つまようじで梅に刺してから
梅と氷砂糖を交互に入れます。

カビ防止のため、りんご酢を入れて完成！

今日の日付を記入してラベルを貼りました。

上の梅が下に移動してまんべんなく浸かるように
１日１回フタを開けずに瓶をよーく振り続けたら
２週間後の６月２６日に完成予定！！
最後は参加者全員で記念撮影★

夕方になるとシロップが２ｃｍ程溜まっていました。
皆さん、とっても気になる様子で近くを通る度に瓶を覗かれていきます(笑)
「早く飲みたいっ！」と職員も待ちきれませんがここは大人としてひたすらガマンガマン・・・
一気に真夏のような暑さと湿気で体力も消耗される時期です。
こまめな水分補給、室温管理に気をつけてジメジメを乗り切りましょう！