～手作りメニュー（おやつ編）～

月に数回手作りメニューを実施しています。

メニューはユニット職員考案、調理はサポートのもと利用者様主体で行っています。

10月はかぼちゃのムースを作りました。

柔らかくしたかぼちゃを火にかけたマシュマロと一緒に溶かしながら混ぜていきます。

全体的に溶けたら耐熱容器に入れ、粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。

固まったらトッピングをのせて完成です！

皆さんあっという間に完食され、とても好評でした。

2024年10月26日　カテゴリー(あいグループホーム天の川): 天の川日記。

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