お菓子教室(紫陽花の練り切り)

お菓子教室(紫陽花の練り切り)

6月21日お菓子教室
今回は、伝統的なお菓子である「練り切り」を作ります。

午前中は下準備。練り切りあんと、中に入れるあん玉を作ります。

両方とも、まん丸に丸めます。



まずは、中に入れるあん玉を作りました。



続きまして、ピンクと水色の2色の練り切りあんを作ります。

利用者さんに手伝って頂いたので、あっという間に出来ました。

午後に、職員と一緒に練り切りを作ります。


ピンクと水色の2つの練り切りあんを平らにします。


真ん中にあん玉を入れ、包み込みます。

あん玉を包み込み、丸くします。

箸を使い、形を作っていきます。難しい(>_<)

完成しました。とっても上手に出来ました\(^o^)/



 


2020年6月21日 カテゴリー(あいグループホーム天の川): 天の川日記

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