こもれびの食事準備
ある日の午後のひととき!
こもれびでは食事の一品に利用者に漬けてもらった漬物の確認をしました。
そして何といっても1月から作り始めた自家製味噌!定期的に熟成具合を確認していました。
半年以上熟成した味噌!美味しくできたかな?
味噌汁に入れる具材も利用者にお願いして作ってもらう事も・・・。
自家製の味噌を使った味噌汁に、自家製の漬物!自分たちで作った食材を食べるのは、格別!
食欲が更に増してさらにおいしく感じます。
2022年8月9日 カテゴリー(あい小規模多機能施設): こもれび日記。