手作り昼食

毎週土曜日の昼食は、レシピ作り・食材の買出し・調理をもえぎで行なっています。

調理は女性のご利用者様が協力して行なっています。

２／１のメニュー

• 鮭粕汁
• 鶏肉の照煮
• 大根の漬物
• ごはん

台所に立てないご利用者様に、玉ねぎの皮むきを手伝ってもらいました。

活動的な女性には、難しい調理をしていただきます。

中にはお手伝いが難しく、皆が調理している雰囲気を味わう方もいらっしゃいます。

食事前には手洗いを行います。

K様の「いただきます！」の音頭で、皆さん大きな声で「いただきます！」をして、召し上がります。

10時のお茶が終わった後から調理を開始し、12時前に調理が完成しました。

主婦をしていた方たちは、みなさん調理がお好きで、活き活きした表情を見せてくださいました。

また来週の調理が楽しみです。

2020年2月4日　カテゴリー（あいグループホームどんぐり）: どんぐり日記。

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